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Nuestros Vinos
Gran Terroir Malbec
"Fineza que cautiva"
Nuestros ‘Gran Terroir’ provienen de viñedos plantados en altura los cuales dan vida a vinos complejos y aromáticos, dada la diferencia térmica que se produce entre el día y la noche durante la maduración. Su especial carácter, complejidad y estructura, lo otorgan la crianza en barricas de roble francés y americano.
Notas de cata:
Zorzal Gran Terroir Malbec es de color rojo intenso con tonalidades violáceas. Aroma: gran intensidad y complejidad aromática, percibiendo mucha mineralidad, orégano, flores y un excelente aporte equilibrado de aromas lácticos aportados por la madera. Sabor: Gordo: Vino muy coloreado, espeso y áspero. Pero con muy buena acidez que lo hace muy fresco y vivo, con taninos texturados. Es un vino que tiene mucho nervio. Largo y dulce final.
Accede a la valorizacion completa de este vino, incluyendo sus puntajes a nivel nacional e internacional.
Características
Este vino es un corte de distintos viñedos de Gualtallary, que aportan mineralidad, estructura, taninos filosos y tersos. Se logró encontrar a través de los años, todo lo que se busca en las uvas para este vino. Cada viñedo tiene su particularidad que al final entrega un vino muy especial y complejo.
- Vinificación: Se elabora parte en piletas de cemento y parte en tanques de acero inoxidable. Se realiza una maceración con sus pieles durante 42 días. Una vez fermentado, se somete a crianza durante 13 meses en barricas de roble francés de 3ro y 4to uso.
- Cosecha: A mano en cajas de 16 Kgs. en la misma época.
- Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco.
- Enólogo: Juan Pablo Michelini.
- Composición varietal: 100% Malbec.
- Graduación Alcohólica: 14,2%
Nuestras Recomendaciones
Aumenta tu disfrute con nuestras recomendaciones de vinos. Cada uno de ellos ha sido seleccionado por su calidad excepcional y su capacidad para ofrecerte nuevas y emocionantes experiencias de sabor.
